校企共建,協同育人,學校教育是傳授學生文化知識、理論知識,企業就是給學生提供實踐的平臺。2021年4月27日下午,在五洲佳豪集團公司舉行“五洲佳豪集團與石獅鵬山工貿學?!毙F蠛献骱灱s儀式。出席本次簽約儀式的領導和嘉賓有:石獅鵬山工貿學校副校長鄭國成、實訓主任成子儒、烹飪專業組長吳志欽;五洲佳豪集團李玉平總裁、行政人資中心總監管曉芳、廚政總監王漢明、外燴中心總經理張文淵,及各成員店行政總廚、大廚們。
在熱烈友好的氛圍下,五洲佳豪集團李玉平總裁與鵬山工貿學校鄭國成副校長,完成“校企合作協議”簽署。
會上李玉平總裁致辭,表明企業發展離不開人才做基礎,要培養專業技術型人,同時也要培養創業型人才。
鄭國成副校長致辭,鵬山工貿學校與五洲佳豪集團,是“前廚后?!?,這么優越的地理條件,一定要充分發揮,為學生創造好的教學見習、頂崗實習的平臺,校企共同努力讓學生成才。
五洲佳豪集團與鵬山工貿學校通過前期合作和深度溝通,達成一致意愿,確定長久的校企合作關系。在未來合作中,共同探討、開發新型合作方式,讓學生通過企業文化的認同感,培養挖掘優秀畢業生作為企業儲備人才。同時,企業烹飪大師也可以通過到學校授課來豐富教學內容,達到雙師教學效果。