為進一步提升酒店的服務質量，提高員工綜合素質，四月份五洲佳豪（安溪永隆店）開展以崗位大練兵為主題的服務質量提升系列培訓。各部門制作了詳細的培訓計劃，針對各崗位的情況進行業務知識、服務技能培訓。

  新員工入職培訓

提升性培訓：餐飲營銷技巧、娛樂營銷技巧、如何成為優秀服務員、餐飲點菜技能技巧培訓、娛樂技巧促進氣氛培訓。

針對性培訓：PA業務知識、新菜品培訓、5D管理培訓、團隊敬酒詞、傳送服務流程、吧臺崗位職責、包廂開檔流程、酒店服務禮儀、面試技巧培訓、餐飲四月營銷方案、預訂基本程序培訓、班前工作及會員卡、倉庫保管程序及制度。

技能培訓：餐具洗滌方法、中餐六大技能。

培訓是員工最大的福利，也是酒店發掘人才、培養人才的有效方法。五洲佳豪（安溪永隆店）通過四月份崗位大練兵培訓的開展，不僅使員工從服務意識上得到提升，服務技能和個人綜合素質也得到很大的提高。